Come vengono gestiti gli addebiti in hotel? Le consumazioni del bar e del ristorante come vengono addebitate sulla camera del cliente? Si possono evitare fogli, foglietti e montagne di carta?
Nella quarantaquattresima puntata del podcast Ospitalità 4.0 cercheremo di capire come gestire in maniera corretta gli addebiti del bar e del ristorante, evitando di commettere errori e semplificando il lavoro.
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